Singapore được mệnh danh là quốc đảo Sư Tử. Singapore không chỉ có những công trình kiến trúc độc đáo. Một đất nước đa chuẩn tộc. Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên tại sao ẩm thực ở đất nước lại đa dạng phong phú thế nào đâu. Hôm nay sayhi.vn sẽ đưa bạn khám phá ẩm thực ở đất nước du lịch Singapore ăn gì là ngon nhất.
MỤC LỤC
Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Ở Singapore – Ăn Gì Khi Du Lịch Singapore
Trong thế giới ẩm thực ở đây, không thể không nhắc đến top 10 món ăn ngon nhất ở Singapore. Đây là những món ăn được người dân địa phương và cả du khách đều rất yêu thích. Vậy đó là những món gì?
1. Bak Chor Mee (Mì Thịt Bằm) – Những Món Ăn Ngon Nhất Singapore
Bak Chor Mee còn được gọi là mì thịt bằm. Món mì được nấu từ thịt heo bằm, chả cá, cá viên và giấm để tạo độ ngon cho món ăn. Món này có 2 loại mì để bạn lựa chọn là: mì dẹt/ bánh đa (Mee Pok) hoặc là mì sợi nhỏ/ miến (Mee Kia). Bạn có thể sử dụng món ăn này kèm với tương ớt hoặc tương cà, tùy sở thích của bạn nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể nói nhà hàng chế biến mì khô hơn để bạn thưởng thức trọn vẹn hơn hương vị của nó. Đây là món ăn thoạt nhìn không mấy xa lạ. Nhưng chính hương vị đặc trưng của nó sẽ để lại cảm xúc khó quên về món ăn này.
Những địa chỉ bán Bak Chor Mee ngon ở Singapore:
- Tai Hwa Pork Noodle: Blk 466 Crawford Lane #01-12, Singapore 190465 (không phục vụ vào thứ Hai của tuần đầu tiên và tuần thứ 3 hàng tháng)
- 58 Minced Meat Mee: 3 Yung Sheng Road, #03-150, Taman Jurong Market and Food Centre, Singapore 618495
- Seng Hiang Food Stall (biến tấu trong chế biến soup): Blk 85 Bedok North Street 4, Fengshan Market & FoodCentre, Singapore 460085
- Seng Kee Mushroom Minced Pork Noodles: 49A Serangoon Garden Way, Serangoon Garden Market & Food Centre, Singapore 555945
>> Khám Phá Du Lịch Singapore Có Cần Visa Không Và Điều Bạn Cần Biết
2. Cá Đuối Nướng Sốt Sambal – Đồ Ăn Ngon Singapore
Cá đuối nướng sốt Sambal còn được biết đến với cái tên cá Ikan Bakar. Đến ới top 10 ngon ăn ngon nhất Singapore thì không thể bỏ qua món ăn này. Món cá này được chế biến theo đúng cách truyền thống mới đem lại được hương vị đặc trưng của cá đuối này. Cá được nướng bằng lá chuối bọc bên ngoài. Sau đó tưới sốt sambal gồm hành, ớt, quả óc chó lên trên miếng cá. Bằng phương pháp gói cá chuối truyền thống này đến các gia vị đặc trưng. Chắc hẳn bạn sẽ nóng lòng muốn thưởng thức món cá đuối này.
Những địa chỉ cá đuối nướng sốt sambal ngon ở Singapore:
- Star Yong Kwang B.B.Q. Seafood: Blk 127 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre, #01-230, Singapore 150127
- Chomp Chomp Hai Wei Yuan Seafood Barbecue: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269
- B.B.Q. Seafood: 3 Yung Sheng Road, Taman Jurong Market & Food Centre, #03-178, Singapore 618499 (không phục vụ vào thứ năm)
>> Kinh Nghiệm Du Lịch Singapore Dành Cho Tín Đồ “Xê Dịch”
3. Cơm Gà – Món Ăn Ngon Ở Singapore
Cơm gà – một cái tên quá đỗi quen thuộc với du khách Việt. Cơm gà Singapore được du nhập từ đảo Hải Nam (Trung Quốc). Nó nhanh chóng chiếm được tình cảm của người dân Singapore. Không quá ngạc nhiên khi nó nhanh chóng trở thành món ăn dân tộc trong ẩm thực Quốc đảo này. Món cơm này được nấu cùng thịt gà, gừng, tỏi. Tùy theo người nấu còn có thêm lá dứa để tăng thêm hương vị thơm ngon của món cơm này. Thường thì nó sẽ được ăn kèm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Những địa chỉ cơm gà ngon ở Singapore:
- Boon Tong Kee: 401 Balestier Road, Singapore 329801
- Ming Kee Chicken Rice & Porridge: 511 Bishan Street 13, Singapore 570511 (không phục vụ vào thứ ba)
Tian Tian Chicken Rice: 1 Kadayanallur St, #01-10, Maxwell Road Hawker Centre, Singapore 069184 (không phục vụ vào thứ hai) - Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant: 101 Thomson Road ,#01-08, United Square, Singapore 307591
> Du Lịch Singapore Vào Tháng Mấy Phù Hợp Nhu Cầu Của Bạn Nhất
4. Hàu Chiên Trứng (Orh Lua) – Các Món Ăn Ngon Singapore
Hàu chiên trứng một món ăn bạn thường thấy trên youtube ở các phiên chợ đêm. Đây cũng là món ăn phổ biến ở các Hawker ở Singapore. Món ăn này được chế biến từ trứng, bột khoai tây. Thành phần chính không thể thiếu đó chính là hàu tươi. Món ăn có độ xốp, thơm của trứng, hàu. Nó được ăn kèm với loại giấm đặc biệt hay tương ớt, tương cà. Hàu chiên trứng nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của nhiều du khách. Bởi sự tươi ngon và giòn tan của nó, bạn sẽ phát ghiền đấy.
Những địa chỉ hàu chiên trứng ngon ở Singapore:
- Simon Road Oyster Omelette: 965 Upper Serangoon Road, Mee Sek Coffeeshop, Singapore 534721 (không phục vụ vào các ngày thứ Ba)
- Ang Sa Lee Oyster Omelette: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269 (không phục vụ vào các thứ Tư cách nhật)
- Bedok 85 Fried Oyster Omelette: Blk 85 Bedok North Street 4, Fengshan Market & FoodCentre, Singapore 460085
- Ah Hock Fried Oyster Hougang: Blk 90 Whampoa Dr, #01-54, Whampoa Hawker Centre, Singapore 320090 (không phục vụ vào các ngày thứ Tư)
> Du Lịch Singapore Tháng 8,9,10 Tha Hồ Trải Nghiệm Hấp Dẫn
5. Cua Sốt Ớt/ Sốt Tiêu – Món Ăn Ngon Tại Singapore
Cua sốt ớt/ sốt tiêu – Du lịch Singapore ăn gì, chắc hẳn bạn nên thử món ăn này đầu tiên. Món ăn của có vị chua cay, chút ngọt ngọt. Ngọt ngọt từ thịt cua, chua cay từ sốt ớt hay sốt hạt tiêu. Cua rửa sạch, đem đi luộc và sau đó là rán để thịt cua không bị dính vào mai cua. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh bao chiên. Ngoài ra, ở các cửa hàng, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn khác được làm từ cua. Chẳng hạn như cua sốt trứng muối hoặc bún cua Singapore.
Những địa chỉ bán cua sốt ớt/ sốt tiêu ngon ở Singapore:
- Red House Seafood Restaurant: 68 Prinsep Street, Singapore 188661
- No Signboard Seafood: 414 Geylang Singapore 389392
- Long Beach Seafood: Blk 1018 East Coast Parkway, Singapore 449877
- Crab Party: 98 Yio Chu Kang Road, Singapore 545576
- Ban Leong Wah Hoe Seafood: 122 Casuarina Road, Singapore 579510
>> Kinh Nghiệm Du Lịch Singapore Cần Chuẩn Bị Gì Và Điều Cần Thiết Nhất
6. Hokkien Prawn Mee (Mì Xào Tôm Phúc Kiến) – Những Món Ăn Ngon Singapore
Hokkien Prawn Mee – Được hiểu theo tiếng Việt là mì xào tôm Phúc Kiến. Món ăn này là sự kế hợp của mì trứng và bún gạo xào cùng với tôm, thịt xá xíu thái nhỏ và mực ống. Ở nhiều tiệm còn cho thêm thịt lợn. Hương vị độc đáo của món ăn này trở nên khá phổ biến ở Singapore. Nó được bán ở nhiều quầy hàng rong, được biến tấu cho hợp khẩu vị.
Những địa chỉ bán Hokkien Prawn Mee ngon ở Singapore:
- Eng Ho Fried Hokkien Prawn Mee: 409 Ang Mo Kio Avenue 10, #01-34, Teck Ghee Square Food Centre, Singapore 560409
- Ah Hock Fried Hokkien Noodles: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269 (Đóng cửa 2 tuần 1 lần )
- Chia Keng Fried Hokkien Mee: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269
- Original Serangoon Fried Hokkien Mee: 556 Serangoon Road, Singapore 218175
>> Trải Nghiệm Du Lịch Singapore Tháng 5, 6, 7 Và Kinh Nghiệm Cần Bỏ Túi
7. Bún Nước Laksa – Món Ăn Ngon Của Singapore
Bún nước Laksa – món ăn ngon ở Singapore nè được kết hợp từ ẩm thực Trung Quốc và Malaysia. Món bún này được chế biến theo nhiều cách khác nhau: bún Laksa cà ri, bún Katong Laksa,… Bún Laksa cà ri truyền thống được sử dụng bún hoặc mì sợi, sữa dừa, đậu hũ chiên phồng, vài ba lát cá, tôm và sò huyết. Còn đối với bún Katong Laksa độc đáo hơn. Sợi bún được cắt thành những đoạn ngắn và được ăn bằng thìa. Chính sự độc đáo trong món bún này, nó được các người dân địa phương cũng như du khách nước ngoài rất yêu thích.
Những địa chỉ bán bún nước Laska ngon ở Singapore:
- 328 Katong Laksa: 51/53 East Coast Road, Singapore 428770
- Sungei Road Laksa: Blk 27 Jalan Berseh, #01-100 Singapore 200027
- Janggut Laksa: 1 Queensway, Queensway Shopping Centre, #01-59, Singapore 149053
>> Du Lịch Singapore Có Con Nhỏ Và Tất Tần Tật Những Điều Bạn Cần Biết
8. Mì Sốt Đậu Phộng – Món Ăn Ngon Ở Chinatown Singapore
Mì sốt đậu phộng – Mee Rebus một trong những món ăn ngon ở Singapore bạn nên thưởng thức. Đi du lịch Singapore ăn gì? thì đây chính là món ăn bạn đang tìm kiếm. Món mì này được chế biến từ sợi mì dày, có vị hơi ngọt. Điểm đặc biệt ở đây chính là nước sốt. Nước sốt được làm từ cà chua, cà ri, tôm khô, đậu phộng và đậu nành muối. Chính sự độc đáo này mà món ăn mang hương vị đặc trưng rất riêng.
Những địa chỉ bán mì sốt đậu phộng ngon ở Singapore:
- Afandi Hawa & Family Mee Rebus: Blk 14 Haig Road, #01-21, Haig Road Food Centre Singapore 430014 (không phục vụ vào thứ tư, thứ năm)
- Inspirasi stall: Blk 207 New Upper Changi Road, #01-11, Bedok Town Centre Market and Food Centre, Singapore 460207 (không phục vụ vào thứ năm)
- Selera Kita: Blk 58 New Upper Changi Road, #01-182, Block 58 Market adn Food Centre Singapore 461058
>> Du Lịch Singapore Nên Mặc Gì Để Check-In Lung Linh Nhất
9. Bak Kut Teh (Trà Xương Sườn/ Soup Xương Sườn Heo) – Thức Ăn Ngon Ở Singapore
Bak Kut Teh – Được hiểu với cái tên là trà xương sườn hay soup xương sườn heo. Đây là món ăn bổ dưỡng mang đậm chất ẩm thực Singapore. Xương heo được hầm kĩ nhiều giờ liền kèm với các loại gia vị như hoa hồi và hạt tiêu. Tất cả sẽ tạo nên nồi nước dùng ngọt thanh, đậm đà. Món soup có màu trà đặc trưng và hương vị rất hấp dẫn.
Những địa chỉ bán Bak Kut Teh ngon ở Singapore:
- Ya Hua Bak Kut Teh: số 7 Keppel Road , #01-05/07, PSA Tanjong Pagar Complex, Singapore 089053 (không phục vụ vào các ngày thứ Hai)
- Song Fa Bak Kut Teh: 11 New Bridge Road #01-01, Singapore 059383
- Ng Ah Sio Pork Ribs Soup: 208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453 (không phục vụ vào các ngày thứ Hai)
10. Wanton Mee (Mì Hoành Thánh) – Món Ăn Ngon Ở Vivocity Singapore
Wanton Mee – món ăn cuối cùng trong top 10 món ăn ngon ở Singapore. Mì hoành thánh được bắt nguồn từ ẩm thực Hồng Kong. Không chỉ ở Việt Nam, mà người dân Singapore cũng rất chuộng món này. Đặc trưng kiểu ăn của người Singapore là ăn khô. Hay dễ hiểu là hấp lên rồi chấm với nước sốt. Ăn kèm với vài lát xá xíu và một bát soup nhỏ đặt cạnh. Mì hoành thánh trở thành món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Singapore.
Những địa chỉ bán mì hoành thánh ngon ở Singapore:
- Fei Fei Wanton Mee: 62 Joo Chiat Place, Singapore 427785
- Kok Kee Wanton Mee: 380 Jalan Besar, Lavender Food Square, #01-06, Singapore 209000 (cứ 3 tuần thì đóng cửa vào thứ Tư và thứ Năm)
- Parklane Zha Yun Tun Mee House: 91 Bencoolen Street, #01-53, Sunshine Plaza, Singapore 189652
Top 5 Món Ăn Đường Phố Ở Singapore Phải Thử – Đi Du Lịch Singapore Ăn Gì
Cùng đến với top 5 món ăn đường phố ở Singapore phải thử nhé. Đây chắc chắn là thiên đường dành cho các bạn trẻ.
1. Thịt Xiên Nướng Satay – Các Món Ăn Đường Phố Singapore
Thịt xiên nướng Satay – Món ăn vặt quen thuộc dễ dàng thấy ở các khu chợ đêm. Nó được làm từ thịt lợn, thịt gà hoặc thịt cừu. Thịt được cắt miếng, sau đó xiên vào que. Cuối cùng được nướng chín trên bếp than hồng. Mùi thơm hấp dẫn của thịt kèm theo đậu phộng. Thường thịt xiên Singapore luôn được ăn kèm với nước sốt và dưa chuột. Đây chắc hẳn sẽ là món ăn quyến rũ từ mùi thơm đến hương vị.
2. Chai Tao Kway – Bánh Cà Rốt Chiên – Món Ăn Đường Phố Ở Singapore
Chai Tao Kway còn được gọi là bánh cà rốt chiên. Nguyên liệu chính lại là củ cải trắng. Món ăn được chế biến công phu. Bột gạo được hấp chín rồi chiên cùng hành tây, trứng, và tỏi. Món ăn có độ giòn và xốp vừa đủ. Khi chín, món ăn được trang trí thêm rau thơm để ngậy mùi và thêm chút giá để không ngán. Món ăn hấp dẫn này nhiều màu sắc.
3. Chè Đá Bào Singapore – Những Món Ăn Đường Phố Singapore
Chè đá bào Singapore – món ăn giải nhiệt trong cái thời tiết nóng của Singapore. Đây là món ăn được du khách mê mẫn. Bởi màu sắc bắt mắt và lạnh lạnh của đá bào. Đá bào Singapore được làm từ cendol dẻo. Nó mềm và mịn như kem, nó khác hẳn với đá bào ở Việt Nam.
4. Bánh Mỳ Nướng Kaya – Món Ăn Đường Phố Của Singapore
Bánh mì nướng Kaya – Du lịch Singapore ăn gì bạn sẽ không muốn bỏ lỡ nó. Đây chính là một trong những món ăn truyền thống của người dân Singapore. Bánh mì nướng Kaya được người dân ở đây sử dụng vào mỗi buổi sáng. Miếng bánh mì hình chữ nhật, màu trắng và được phết thêm Kaya. Kaya là một loại mứt đặc biệt của người Singapore. Nó dạng lỏng làm từ dừa hoặc trứng. Sau đó bánh sẽ được cho thêm bơ, tùy sở thích nhé. Món bánh này được ăn cùng chén trà ấm thì trên cả tuyệt vời.
5. Sup Tulang – Các Món Ăn Ngon Ở singapore
Sup Tulang được được biết đến với cái tên ống tủy đỏ. Màu đỏ đặc trưng này chính là cách để bạn nhận biết nó. Món ăn được là từ phần xương ống nguyên tủy trong các nồi nước dùng. Sau khi vớt ra sẽ được ướp thêm gia vị và nấu lại lần nữa với cà chua. Đây chắc hẳn là món ăn khá lạ mắt đối với người Việt.
Top 5 Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Singapore – Du Lịch Singapore Nên Ăn Gì
Cuối cùng là top 5 món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore. Bạn đặc biệt lưu ý nhé. Nó sẽ mang lại trải nghiệm khó quên nhất trong thế giới ẩm thực ở Singapore này đấy.
1. Thịt Khô Bak Kwa – Món Ăn Vặt Singapore
Thịt khô Bak Kwa – món ăn này nhìn bên ngoài tương tự các loại thịt khô khác thôi. Được mỏng, ướt gia vị và phơi khô. Bak Kwa được làm từ thịt thịt heo, bò hoặc cừu khô. Điểm đặc biệt ở đây chính là gia vị ướp với những miếng thịt đó như đường, muối và nước tương. Chính sự pha trộn theo một công thức riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời thơm ngon.
2. Bánh Mứt Thơm – Đồ Ăn Vặt Singapore
Bánh mứt thơm là món ăn vặt phổ biến. Ở Singapore cũng có Tết Nguyên Đán bắt nguồn từ văn hóa người Trung. Đây chính là món ăn không thể thiếu vào dịp Tết này. Những chiếc bánh đẹp mắt, nhiều màu sắc. Với lớp vỏ mỏng giòn, thơm bơ. Ở trên được phết thêm chút mứt ngọt ngọt. Đây thực sự món ăn chiếm trọn lòng người.
3. Da Cá Sấy Trứng Muối – Món Ăn Vặt Ở Singapore
Da cá sấy trứng muối là món ăn được rất nhiều đứa trẻ ở đây yêu thích. Bởi sự thơm ngon, dễ sử dụng. Da cá sau khi được sấy khô giòn tan. Được ướp gia vị đậm đà.
4. Bánh Quy Đậu Phộng – Các Món Ăn Vặt Singapore
Bánh quy đậu phộng – Thêm một món ăn nữa trong top này bạn không thể bỏ qua. Những chiếc bánh quy đậu phộng thơm ngon, đặc biệt là khi vừa mới ra lò. Bánh được làm từ bột mì, đường và nguyên liệu chính là đậu phộng. Hương vị vừa béo béo, xốp xốp và ngọt lịm. Nó sẽ khiến bạn tan chảy ngay lần đầu tiên.
5. Bánh In Kueh Bangkit – Đồ Ăn Vặt Ở Singapore
Bánh in Kueh Bangkit – Loại bánh in đặc trưng của người dân Singapore. Bánh được làm từ nước cốt dừa và lá dứa trộn chung với bột mì, bột nếp hoặc bột gạo. Với màu trắng truyền thống dễ nhận biết. Bánh mềm, xốp và bạn có thể ngửi thấy mùi nước cốt dừa khi vừa bỏ vào miệng.
Trên đây là khám phá ẩm thực ở đất nước du lịch Singapore ăn gì là ngon nhất. Bạn có ấn tượng với món ăn nào không? Hãy cùng sayhi.vn thưởng thức nhiều món ăn ở Singapore hơn nhé.
